굴소스 청양 마요 라면 레시피

굴소스 청양 마요 라면 레시피

요즘 같이 덥고 습한 날
입맛 없을 때 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 초간단 라면 레시피 알려드릴게요~

 

굴소스 청양 마요 라면

oyster sauce chili pepper mayonnaise ramen

 

 

재료

  • 라면 (국물 라면 종류 아무거나)
  • 마요네즈 적당히
  • 굴소스 2T
  • 파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 계란 1개

 

 

 

조리법🍜

 

 

1. 끓는 물에 라면 면을 넣고 3분30초 끓이기
 

소스 넣고 볶으면서 더 익기 때문에
원래 라면 끓이는 시간보다 1분 정도 덜 끓여서 살짝 덜 익은 상태까지 끓여주세요

저는 집에 건면이 있어서 건면으로 했는데
라면 봉지에 조리법이 4분30초 끓이는 거라
감안해서 3분30초 정도 끓였습니다~

 

 

2. 라면 끓인 물 5T 정도 남기고 버리기

 

 

 

3. 라면 스프 1/2 과 굴소스 2T 넣기

 

볶음면이라 기본적으로 짭짤하기 때문에
싱겁게 드시는 분들은 스프와 굴소스를 적게 넣으시는걸 추천드려요!

 

 

 

4. 중불에 스프와 소스가 뭉치지 않도록 빠르게 볶아주기

 

 

 

5. 물이 거의 다 졸아들면 파 넣고 한번 더 볶기

 

파는 취향에 따라 양 조절하시고
풍미를 원하시면 버터 약간(1/2T)을 같이 넣어 볶아주셔도 좋아요

 

 
 

6. 볶은 면에 마요네즈와 청양고추 올리기

 

 

 

7. 계란 후라이까지 올리면 완/성/

 

 

 

간단하게 만들었지만 약간 야끼소바 느낌도 나고
짭짤+매콤한게 맛있는 라면 요리가 됩니다!
 
색다른 라면이 먹고 싶을때 추천드립니다 👍

 

 

 

 

 

☆ 리얼한 모습을 보여드리기 위해 최대한 보정하지 않은 사진과 영상을 사용하고 있습니다.

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